Что делать если вы оказались в лесу без еды?

А вы знаете что в мире существует более 120 тысяч разновидностей растений, которые можно употреблять в пищу? Почти в любой части мира есть растения, которые не дадут вам умереть с голоду. Сейчас я вам расскажу основные моменты про съедобные растения свойственные для нашей страны.

как выжить в лесу без еды

Предупреждение! Не стоит после прочтения статьи сразу бежать в лес и грызть деревья и кустарники. Человеку, прежде всего необходима калорийная и полезная еда. Советы представленные в этой статье предназначены для момента, когда у вас не осталось больше другого выхода и от этого зависит ваша жизнь. Используйте их прежде всего для выживания, а не для каждодневного питания.

Начнем с того, что у растений бывает съедобными: листья, стебли, корни, почки, семена, орехи, шишки, плоды и луковицы. Часть из этого можно есть сырым, но большая часть требует варки или жарки перед употреблением.

Водоемы

Если недалеко от вас есть водоем, то вам повезло, на почвах вблизи водоемов растет огромное множество растений, которые можно есть. А как же ловля рыбы? Не в этот раз, сегодня у нас получение еды из растений! А что у нас растет в водоемах? Правильно, это камыш, рогоз и тростник. А вы знали что корневища многих водных растений можно высушить, перемолоть в муку и спокойно выпекать лепешки или делать каши?

как выжить в лесу без еды

Деревья

Я уже писал в одной их своих статей, что листья некоторых деревьев можно заваривать и полученный чай/отвар будет очень полезным для организма, так как обладает целебными свойствами. Но кроме листьев, у деревьев есть другие съедобные части: шишки, орехи, кора, желуди и заболонь. Так что в лесу без еды вы не останетесь.

Расскажу о самых популярных деревьях в наших лесах. Например у сосны в пищу пригодны нераспустившиеся почки, заболонь, шишки и как уже говорилось сама хвоя для напитка. С березы можно получить сок, заболонь, почки и молодые листья.

В тундре часто попадается карликовая полярная ива. Растет кустарником, невысокая, а в пищу употребляются почти все ее части. Если ее молодые побеги освободить от коры, то можно есть даже в сыром виде. А листья этой ивы очень богаты витамином С. В пищу пригодны также «сережки», очищенные молодые корешки. Кроме этого, если стволы очистить от коры, отварить и хорошо размолоть, то обед вам обеспечен.

как выжить в лесу без еды

У дуба хорошо идут желуди, но не в сыром виде. Их очищают от кожуры, разрезают и отмачивают в воде около двух суток, несколько раз сменяя воду. Это позволит избавиться от горького привкуса. Затем заливают водой и варят. А уже сваренные желуди сушат на свежем воздухе, а досушивают на сковороде/печи. Полученное размалывают, где грубый помол используют для каши, а мелкий для выпекания лепешек.

Ягоды

Здесь проще всего, так как надо всего лишь разбираться в съедобных и несъедобных ягодах. И придерживаться основного правила «Не знаешь что за ягода, не ешь». Самые известные и популярные ягоды в лесу: малина, земляника, черника, клюква, брусника, ежевика, морошка, шиповник и так далее. Все съедобные ягоды употребляются в пищу как в сыром виде, так и из них варят чай или отвар. Более подробно про применение ягод можно прочитать в моей статье «Напитки из ягод и растений, которые можно приготовить в лесу».

как выжить в лесу без еды

Можно варить как по отдельности один вид ягоды, так и все вместе и получить прекрасный и вкусный лесной чай. Напитки из ягод очень полезны, так как содержат много витаминов. Они снимают усталость и помогают при простудных заболеваниях.

Вот и все, теперь вы сможете выжить в лесу без еды!

Спасибо за внимание, если вам понравилось поделитесь этой статьей с друзьями в социальной сети. Вам не трудно, а мне очень приятно. И это будет хорошей мотивацией писать дальше для вас.

Это может быть вам интересно:

микрозаймы в москве https://rsb24.ru/microloans-in-moscow/

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *